Vị thơm của thịt heo quay giòn bì cộng thêm vị bí đao bùi và ngọt, đây hẳn là món ăn không quá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, với công thức chế biến và tẩm ướp gia vị theo một cách rất khác dưới đây của Maggi, bạn sẽ có thêm một trải nghiệm mới lạ với món ăn này.
Thịt heo quay các bạn mua sẵn 300gr và cắt thành miếng nhỏ cho bé vừa ăn. Tiếp đó 70gr bí đao gọt vỏ, rồi bỏ hạt, cắt thành từng miếng vuông. 10gr gừng gọt vỏ đập dập rồi băm nhỏ.
Làm nóng chảo, cho thêm ít dầu ăn rồi cho bí đao vào chiên vàng một mặt ở lửa vừa, sau đó gắp ra đĩa để riêng.
Bắt nồi đất cho 1 chút dầu ăn, khi lửa nóng cho thêm gừng và 10gr tỏi đã băm vào phi vàng thơm, rồi cho thịt heo quay vào đảo trong 1 phút.
Sau khi đảo thịt heo quay, bạn cho tiếp 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường vào, sau đó đổ 100ml nước đảo đều tay. Sau khi nồi thịt sôi, hòa đều 5g bột bắp cùng nước lọc vào, đậy và om nhỏ lửa trong 5 phút để nước sốt dày lên. Cuối cùng bạn rắc 5gr hành lá cắt nhỏ lên trên.
Múc thịt heo om bí đao ra dĩa, rưới nước xốt lên trên và thưởng thức. Cách làm thịt heo quay om bí đao rất đơn giản và bất kì ai trong chúng ta cũng có thể thực hiện được. Món ăn ngon là hội tụ đầy đủ các yếu tố: thịt quay chín mềm, không bị nát thấm đều gia vị, bí đao cũng phải đậm đà… Maggi chúc các bạn thành công với công thức này nhé!
Blooming Bath Lotus - Baby Bath (Gray/Dark Gray) Baby Previous Next Get It On BestProducts Features: The BEST way to give your baby a bath Great alternative to traditional baby bath tubs Super soft and cuddly to keep baby happy and comfortable during bath time Four petal design fits sinks optimally Recommended for infants 0 to 6 months More Information ...
The way Taiwan poor commune defeats Delta strains document Florentina Luchian 07 Sep 2021 (95) People in Ward Son, one of Taiwan's poorest communes, defeated Delta's strain thanks to speed, assertiveness and cooperation. One day in Ward Son starts before the sunrise and ends in the middle of noon, when fishermen or mango farmers and onions sit under the shade, enjoy the shrimp and drink beer. Photo: Guardian Ward Son is the countryside of Tai...
Stabbing knives in Germany, three people died news Serban Vanessa 26 Jun 2021 (83) An immigrant Somali used a knife to attack in Wuerzburg City, southern Germany, causing three people to die, 5 seriously injured. The suspect is a 24-year-old Somali, living in Wuerzburg, southern Germany. Photo: Reuters. Another video shows many blood stains on the ground around the scene in Barbarossaplatz, downtown. ...
Comments
Post a Comment